Kotai Gyuto kokkenkniv
KOTAI Gyuto-kniven er en fremragende repræsentant for japanske kokkeknive, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne innovation.
Fremstillet af japansk 440C stål, tilbyder den en perfekt balance mellem skarphed, holdbarhed og korrosionsmodstand.
Det håndpolerede pakkawood-håndtag og den præcise 15 graders kant sikrer komfort og præcision under brug.
Den unikke “Tsuchime” finish tilføjer både funktionalitet og æstetik, hvilket gør denne kniv til et kunstværk såvel som et uundværligt redskab i køkkenet.
Denne kniv er ideel for dem, der værdsætter kvalitet og præcision i deres køkkenredskaber.
Vægt: Ukendt kg.
KOTAI Gyuto-kniven er fremstillet af japansk 440C stål, et materiale kendt for sin overlegne hårdhed og evne til at holde en skarp kant. Dette højkvalitetsstål sikrer, at kniven ikke kun er skarp, men også holdbar og modstandsdygtig over for korrosion. Med en hårdhed på HRC 59 +/- 1, er denne kniv designet til at modstå de udfordringer, et travlt køkken kan byde på.
Det, der virkelig gør denne kniv unik, er dens håndpolerede pakkawood-håndtag og den præcise 15 graders kant. Håndtaget er ikke kun smukt, men også ergonomisk designet for at give en behagelig og sikker følelse under brug. Den 15 graders kant sikrer et præcist og ubesværet snit, hvilket er essentielt, når man arbejder med delikate ingredienser.
En anden bemærkelsesværdig egenskab ved KOTAI Gyuto-kniven er dens “Tsuchime” 槌 目 (hamret) finish. Denne traditionelle japanske teknik skaber små luftlommer mellem bladet og maden, hvilket reducerer træk og forhindrer mad i at klæbe til bladet. Dette er ikke kun praktisk, men også æstetisk tiltalende, hvilket tilføjer et element af kunstnerisk skønhed til kniven.
Med en bladlængde på 20 cm og en total længde på 33 cm er kniven perfekt proportioneret. Vægten på 220 g sikrer en god balance, hvilket er afgørende for præcision og kontrol under skæring.
Produkt specifikationer:
| Effekt | . |
| Temperatur | . |
| Tidsintervaller | . |
| Vægt | kg. |
| Dimensioner | . |
FAQ
Hvordan anmeldelses Kotai Gyuto kokkenkniv?
Vores ekspert anmelder anmelder Kotai Gyuto kokkenkniv på mange forskellige parameter, og kigger bl.a. på produkternes specifikationer, andre anmeldelser, og mange flere ting. Så vi kan give dig den mest informative og bedste anmeldelse af Kotai Gyuto kokkenkniv
Hvilket temperatur har Kotai Gyuto kokkenkniv?
Kotai Gyuto kokkenkniv har en temperatur zone på
Hvor meget vejer Kotai Gyuto kokkenkniv?
Kotai Gyuto kokkenkniv har en vægt på