Laveste pris

Kai Wasabi Black Universalkniv 15 cm.
- God skarphed fremhæves som en af knivens klare styrker.
- Lav vægt er fremhævet blandt knivens praktiske egenskaber.
- Let rengøring efter brug ved madlavning i køkkenet.
Se vores udvalgte japanske alrundknive (petty/utility) til de mindre opgaver i køkkenet.
Annonce / reklamelinks: Vi kan modtage provision, når du klikker videre. Det ændrer ikke din pris.
Laveste pris

Bedst i test

Alternativ

| Model | Qookware - Utility kniv - Rose | Kai Wasabi Black Universalkniv 15 cm. | Suncraft Senzo Strix 130 pettykniv |
|---|---|---|---|
| Pris | 499 DKK | 299 DKK | 1.599 DKK |
| Vurdering | 8.3/10 | 7.4/10 | 7.3/10 |
| Ståltype | 67-lags damaskusstål med VG-10-kerne | 1K6 stål | SPG STRIX-pulverstål |
| Knivtype | Utility kniv | Universalkniv | pettykniv |
| Klingelængde | 13.5 cm | 15 cm | 13 cm |
| Håndtagsmateriale | Palisandertræ | Vandfast plast med bambuspulver | pakkatræ |
| Køb | Se pris → | Se pris → | Se pris → |
Fremhævet grøn = bedste værdi i rækken. Data fra forhandlernes produktoplysninger.
Qookware Utility kniv Rose passer bedst til køkkenarbejde med mindre råvarer, urter og præcisionskrævende opgaver. Den største fordel er kombinationen af fremhævet skarphed og en positiv vurdering af alsidigheden ved mange køkkenopgaver. Med en 13,5 cm klinge, der ligger mellem urte- og kokkekniven i serien, er den største begrænsning formatet: Den henvender sig ikke til…
Ulempe: Klingen er mindre end kokkekniven i samme serie.
Kai Wasabi Black Universalkniv 15 cm. passer bedst til købere, der målrettet søger en universalkniv med en kort 15 cm klinge, god skarphed og lav vægt. Den største fordel er den fremhævede skarphed, mens let rengøring og et vandfast plasthåndtag med bambuspulver supplerer den praktiske profil. Den største begrænsning er klingelængden, som omtales som kort, og håndtaget har en…
Ulempe: Den 15 cm lange klinge omtales som kort.
Suncraft Senzo Strix 130 pettykniv passer bedst til køkkener, hvor frugt, kødtrimning og detaljearbejde fylder mere end store snitteopgaver. Den største fordel er det kompakte pettyformat med 13 cm klinge, suppleret af SPG STRIX-pulverstål, trelagsklinge og en oplyst hårdhed på 64-66 HRC. Det giver en klart afgrænset kniv til de mindre opgaver, hvor en stor kniv bliver…
Ulempe: Håndvask er nødvendig, da kniven ikke tåler opvaskemaskine.

Gyuto (japansk kokkekniv)Se hvilke japanske gyuto-kokkeknive vi anbefaler, og lær forskellen på ståltyper og slibning.
Læs guiden →
Japansk knivsætSe hvilke japanske knivsæt vores eksperter anbefaler, og lær hvad du skal kigge efter, når du vælger dit knivsæt.
Læs guiden →
Santoku-knivSe vores udvalgte santoku-knive og lær, hvorfor santoku er en oplagt alrundkniv i køkkenet.
Læs guiden →
Slibesten til knivSe hvilke slibesten vores eksperter anbefaler til at holde dine japanske knive skarpe.
Læs guiden →
Nakiri-knivSe vores udvalgte nakiri-knive til grøntsager, og lær hvorfor den lige æg gør en forskel.
Læs guiden →
Forskærerkniv (Sujihiki)Se vores udvalgte japanske forskærerknive til tynde, jævne skiver af kød og fisk.
Læs guiden →
BrødknivSe vores udvalgte japanske brødknive, der skærer sprød skorpe uden at mase krummen.
Læs guiden →
UdbeningsknivSe vores udvalgte japanske udbeningsknive til at pudse og udbene kød og fjerkræ.
Læs guiden →
Kiritsuke-knivSe vores udvalgte kiritsuke-knive, den traditionelle hybrid mellem yanagiba og usuba.
Læs guiden →
Bunka-knivSe vores udvalgte bunka-knive – santoku-formen med en vinklet, spids æg.
Læs guiden →
Deba-knivSe vores udvalgte japanske debaknive til at partere fisk og skære gennem ben.
Læs guiden →
Yanagiba-knivSe vores udvalgte yanagiba-knive til sashimi og sushi.
Læs guiden →