Direkte sammenligning
Miyabi 5000FCD Sujihiki trancherkniv, 24 cm. vs. Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm.
Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm. vinder på flest sammenlignede punkter (1 af 4). Miyabi 5000FCD Sujihiki trancherkniv, 24 cm. er dyrest med 1434 DKK.
Side om side
Specifikationer og vinder pr. punkt
| Kriterium | Miyabi 5000FCD Sujihiki trancherkniv, 24 cm. | Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm. | Vinder |
|---|---|---|---|
| Pris | 1434 DKK | 1353 DKK | Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm. |
| Ståltype | FC61-stål | VG-MAX | — |
| Knivtype | Sujihiki | skinkekniv | — |
| Klingelængde | 24 cm | 30.5 cm | Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm. |
| Håndtagsmateriale | pakkatræ | sort pakkatræ | — |
Det der faktisk betyder noget
Største forskelle
1. Klingelængde
Miyabi 5000FCD Sujihiki trancherkniv, 24 cm. har 24 cm, mod 30.5 cm for Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm.. Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm. vinder på dette punkt.
Endelig anbefaling
Hvilken skal du vælge?
Vælg Miyabi 5000FCD Sujihiki trancherkniv, 24 cm. hvis …
- Størrelsen passer til tynde skiver af kød og fisk.
- FC61-stål med en hårdhed på cirka 61 HRC.
- Klingen har 49 lag stål og dobbeltsidet slibning.
- Håndtaget er fremstillet af pakkatræ.
Vælg Kai Shun Classic DM-0735 Skinkekniv 30 cm. hvis …
- 30,5 cm klinge til skinkeskæring i lange snit.
- Fleksibel skinkekniv til en specialiseret køkkenopgave.
- VG-MAX-kerne med 32 lag damaststål i bladet.
- Symmetrisk skær som del af klingens udformning.