Direkte sammenligning
Miyabi Santokukniv 800 DP 18 cm vs. Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm.
Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. vinder på flest sammenlignede punkter (1 af 4). Miyabi Santokukniv 800 DP 18 cm er dyrest med 2199 DKK.
Side om side
Specifikationer og vinder pr. punkt
| Kriterium | Miyabi Santokukniv 800 DP 18 cm | Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. | Vinder |
|---|---|---|---|
| Pris | 2199 DKK | 1499 DKK | Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. |
| Ståltype | FC61 | VG-MAX-stål | — |
| Knivtype | Santoku | kokkekniv | — |
| Klingelængde | 18 cm | 25.5 cm | Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. |
| Håndtagsmateriale | plast/POM-harpiks | sort pakkatræ | — |
Det der faktisk betyder noget
Største forskelle
1. Klingelængde
Miyabi Santokukniv 800 DP 18 cm har 18 cm, mod 25.5 cm for Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm.. Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. vinder på dette punkt.
Endelig anbefaling
Hvilken skal du vælge?
Vælg Miyabi Santokukniv 800 DP 18 cm hvis …
- Bladet kombinerer FC61 MicroCarbide-pulverstål med et 49-lags Damaskus-design.
- Kniven er håndslebet med Honbazuke-processen som del af fremstillingen.
- En 18 cm santokuklinge fastlægger knivens tydelige arbejdsformat.
- En livslang garanti dækker fejl i materiale og fabrikation.
Vælg Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. hvis …
- 32 lag rustfrit stål omgiver en hård kerne af VG-MAX.
- Hårdheden på 61 (±1) HRC supplerer den specificerede stålkonstruktion.
- Dobbeltsidet, symmetrisk slibning omfatter begge sider af klingen.
- To størrelser giver mulighed for at vælge klingelængde efter behov.
- Sortbejdset pakkatræ giver håndtaget et elegant, mørkt træpræg.