Direkte sammenligning
Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 20 cm. vs. Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm.
Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. vinder på flest sammenlignede punkter (1 af 4). Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 20 cm. er dyrest med 2329 DKK.
Side om side
Specifikationer og vinder pr. punkt
| Kriterium | Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 20 cm. | Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. | Vinder |
|---|---|---|---|
| Pris | 2329 DKK | 1499 DKK | Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. |
| Ståltype | MC66-pulverstål | VG-MAX-stål | — |
| Knivtype | Kokkekniv (Gyutoh) | kokkekniv | — |
| Klingelængde | 20 cm | 25.5 cm | Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. |
| Håndtagsmateriale | Sort asketræ | sort pakkatræ | — |
Det der faktisk betyder noget
Største forskelle
1. Klingelængde
Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 20 cm. har 20 cm, mod 25.5 cm for Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm.. Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. vinder på dette punkt.
Endelig anbefaling
Hvilken skal du vælge?
Vælg Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 20 cm. hvis …
- Kniven roses for skarphed og snitkontrol ved skærearbejde.
- Gyutoh-formatet bruges til at skære, hakke og filetere.
- MC66-pulverstål, CRYODUR-ishærdning og 133 lag stål i klingen.
- Traditionelt D-formet håndtag i sort asketræ på kniven.
Vælg Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm. hvis …
- 32 lag rustfrit stål omgiver en hård kerne af VG-MAX.
- Hårdheden på 61 (±1) HRC supplerer den specificerede stålkonstruktion.
- Dobbeltsidet, symmetrisk slibning omfatter begge sider af klingen.
- To størrelser giver mulighed for at vælge klingelængde efter behov.
- Sortbejdset pakkatræ giver håndtaget et elegant, mørkt træpræg.